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La Ola del Melillero Sierras de Málaga DO 2018 | 75 cl | Victoria Ordóñez

WW200.040.3201
Stock: 10 products in stock
CHF 22.00

Description

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Málaga, Spanien

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Malaga Moscatel, Pedro Ximénez

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30 bis 100 Jahre alte Reben, versteckt in den Steilhängen des Sierra Tejeda Gebirgs. Komplexe, uralte Böden, vorwiegend Schiefer. Sehr niedrige Erträge. Seperate Vinifizierung der Parzellen in 500 bis 1'000 l Tanks für 10 Monate auf den Hefen.

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11.0 % vol.
8-10 °C

Helles Weissgold. In der Nase blumig aromatisch, mit Noten von Holunderblüten, Kaffir-Limettenblättern und weissen Johannisbeeren. Am Gaumen frisch, schlank, präzis und geradlinig. Sehr delikate und feingliedrige Aromatik mit spannendem Säurenerv.