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- EMILIO Rosé 2021 | 75 cl | Emil Bauer & Söhne
Description
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Pfalz, Deutschland |
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Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah |
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Handlese frühmorgens. Kurze Maischestandzeit. Ausbau im Edelstahltank (95%) und im Holzfass (5%). |
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12.5 % vol. |
R 
Zartes Lachsrosa mit Kupferreflexen. In der Nase angenehme frische und fruchtige Düfte, die an Pflaume, weisse Johannisbeere und grüne Aprikosen erinnern. Passt perfekt zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Nudelgerichten, asiatischer Küche und zu Käse. Ein Rosé, der seines Gleichen sucht!