The Legendary Ruby Silkie führt die Silkie Irish Whiskey-Reihe in eine neue Richtung. Anstatt den ikonischen Donegal-Stil zu verfechten, bekommt diese Abfüllung eine Veredelung in Fässern, welche vorgängig bei der meisterhaften Herstellung von Ruby Port verwendet wurden, was zu einem vollkommen anderen Geschmacksprofil führt. Es ist eine spannende Weiterentwicklung des traditionellen Silkie Charakters mit seinem klassischen, rauchig-torfigen Geschmack.
Die für Silkie charakteristische Mischung aus zwei- und dreifach destilliertem Malt
Whiskey, getorftem Malz und weichem Grain Whiskey erhielt ein Finish in rubinroten Portwein-Fässern, was diesen Legendary Ruby Whiskey hervorgebracht hat.
Trinkempfehlung
The Legendary Ruby Silkie ist ein komplexer Whiskey, mit 46 % Vol. abgefüllt und nicht kaltgefiltert. Man geniesst ihn am besten pur oder leicht gekühlt mit einem Eiswürfel.
Das volle Geschmacksprofil offenbart sich bei Zugabe eines winzigen Tropfens Wasser.
TASTING NOTES
Farbe: |
glänzendes Rosengold
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Nase: |
èppige Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren.
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Gaumen: |
Aromatischer, blumiger, harzcharakter, der leicht salzige Karamellsüsse sowie die unverkennbaren Noten von grünem Apfel und Ingwerdämpfen.
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Abgang: |
angenehmes Torfrauch Finish
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% vol. | 46 % Vol. Alc |
Grösse | 70cl |