Domaine de la Dourbie Oscar blanc | 7.5dl

Helles, reflektierendes Gelb. Er zeigt Aromen von Äpfeln und Birnen, was für Terret sehr typisch ist. Auch Zitrusfrüchte nimmt man wahr. Am Gaumen wirkt der Wein leicht verspielt und die Zitrusfrüchte dominieren. Ein wunderschöner, typischer Wein der Region Hérault. Es lohnt sich dieses Unikat zu probieren!

Terret ist eine uralte Traubensorte, die eigentlich in der Region Languedoc heimisch ist. Allerdings gilt sie heute als ausgestorben, da sie fast nicht mehr angepflanzt wird. 2016 waren nur noch 72 Hektar registriert. Früher war Terret eine der meisten angepflanzten Traubensorten des Languedoc. Nun ist sie so selten, dass man kaum mehr Weine aus Terret blanc auf dem Markt findet.

Serviervorschlag: Apéro, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gericte