Beschreibung
Die ungezähmte Kraft des Regenwaldes – ein Gin, der den Amazonas in jedes Glas bringt.
Besonderheit & Herstellung: Dieser Small Batch Gin wird mit insgesamt 19 Botanicals hergestellt, von denen 10 seltene Pflanzen direkt aus dem Amazonasgebiet stammen. Die Ernte dieser Pflanzen (wie die Açaí-Beere, Uvito oder Copuazú) erfolgt in Zusammenarbeit mit indigenen Gemeinschaften, was den Gin nicht nur geschmacklich, sondern auch sozial besonders macht. Er wird in kleinen Kupferkesseln destilliert, um die komplexen, fruchtig-erdigen Aromen der Tropen perfekt einzufangen.
Herkunft: Amazonas-Regenwald / Venezuela.
Charakter: Exotisch, vielschichtig und erdig. Ein Gin, der sich deutlich von klassischen London Dry Varianten abhebt und durch seine intensive Kräuternote besticht.
Tasting-Profil:
Nase: Ein intensives Bouquet von exotischen Früchten, frischen Zitrusnoten und einer tiefen, fast harzigen Kräuterwürze.
Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk aus tropischen Fruchtaromen (insbesondere Maracuja und Grapefruit), gepaart mit einer angenehmen Schärfe von schwarzem Pfeffer und einer erdigen Basis.
Abgang: Langanhaltend, frisch und mit einem markanten, würzigen Nachhall.
Eckdaten:
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Inhalt: 70 cl
Serviervorschlag: Am besten in einem Gin Tonic mit einer Scheibe Grapefruit oder mit Soda und etwas Limette, um die komplexen Botanicals nicht zu überdecken.