Home Barista Kurs | 2 Abende

Der Kurs richtet sich an Kaffeeliebhaber und -liebhaberinnen, die halbautomatische Siebträgermaschinen besitzen oder sich überlegen eine solche anzuschaffen. 

In diesem Kurs vermitteln wir den Teilnehmern, wie man mit Siebträger-Kaffeemaschinen richtig gute Espressi zubereitet sowie Milchschaumtechnik!

Kursinhalt:

Theorie:

• Historisches und botanisches über Kaffee
• Technik

Praxis:

• Kaffee mahlen/wägen

• Siebträger befüllen und korrekt tampen

• Mahlgrad: Kaffee brühen, Zeit, Auslauf/Crema richtig werten

• Milch schäumen und Basic Latte Art

• Pflege aller Utensilien

Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, die eigene Maschine und Mühle mitzubringen, um die Einstellungen zu optimieren.

 
Kursdetails: