Der OLD RUM / Cask NO 295 Bio-Rum ist ein Premium-Rum aus südamerikanischer Bio- Zuckerrohrmelasse.
Der Einfluss des Sherry Fass No 295 lässt sich schon beim Geruch nicht verleugnen. Der Rum riecht nur leicht holzig- würzig, dafür ist ein deutlicher Sherry Geruch zu vernehmen. Begleitet durch kaum minder deutliche Noten von Vanille, Karamell, Honig und fruchtigen Aromen mit einem Anklang Malz.
Der Rum wurde mit leichten Kaffeearomen versetzt, die in der Nase wie im Gaumen deutlich spürbar sind.
TASTING NOTES
Nase: | |
Gaumen: | |
Abgang | |
% vol. | 42% Vol. Alc |
Grösse | 50cl |