Die Ausgewogenheit des OLD DOUBLEWOOD zwischen fruchtigen und rauchigen Noten steht hier im Zentrum. Dies haben wir durch die Vermählung von verschiedenen Fässern erreicht. Die saftig fruchtigen Noten kommen hauptsächlich von den verwendeten Sherry Fässern, welche eine klassische Süsse in den Whisky bringen. Der rauchige Teil kommt von einem Destillat, bei welchem torfgeräuchertes Malz der Ursprung ist. Dieses wird dann in würzigen Eichenfässern gereift, wo zuvor Rotwein gelagert wurde. Dabei herausgekommen ist eine bestechende Aromen Vielfalt, welche butterweich daherkommt.
TASTING NOTES
Nase: | |
Gaumen: | |
Abgang | |
% vol. | 42% Vol. Alc |
Grösse | 50cl |