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- Entkoffeinierter Kaffee | Solo Kaffee | 250g
Beschreibung
Land: Brasilien
Aroma: Kakao, Karamell
Körper: rund
Säure: wenig Säure süss, dezent
Entkoffeinierter Kaffee?! Die Dornröschen-Ausführung des Wachmachergetränks haben wir lange als Oxymoron verleumdet. Ganz oder gar nicht, war die Devise. Mit dem entkoffeinierten Kaffee der Finca Cruxtitla revidieren wir jedoch unsere Meinung. Dank dem patentieren Mountain Water® Prozess, welcher das Koffein ausschliesslich mit Wasser und ohne Chemikalien aus den grünen Bohnen herauslöst, bleibt auch das unverkennbare Kaffeearoma bestehen. Das Verfahren ist aus biologischer Sicht einwandfrei, weshalb es auch für Bio-zertifizierte Kaffees angewendet werden darf.