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Trinkschokolade | Maracaibo 65% | 400g

Artikel-Nr.: 100.101.3200
Lager: 9 Artikel an Lager
CHF 19.50

Beschreibung

Dunkle Schokoladen-Couverture geraspelt in wunderschönen Mason Jar Glas. 
Hergestellt mit edlen Cacaobohnen aus Venezuela, der Weltmeister* Couverture.

Für Schokoladengetränke und als Dekorschokolade.

 

Sensorisches Erlebnis: Kaffee, Pflaumen, Cacao, Orangenblüten, Zimt, Rosinen

 

Kakaokerne (52%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar.
Kakao: 65 % mindestens.
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.

 

Optimale Lagerung:
Gut verschlossen, kühl und trocken bei 14 - 20°C

 

Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
Energie 583 kcal / 2419 kJ
Fett 42.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 26.0 g
Kohlenhydrate 38.1 g
davon Zucker 33.6 g
davon zugesetzter Zucker 33.5 g
Ballaststoffe 9.2 g
Eiweiss 5.8 g
Salz 0.0 g

*wurde 2004 als die weltbeste Couverture ausgezeichnet.

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