Einer der bekanntesten Honige der Schweiz. Ein Stück Ursprünglichkeit eingefangen von unseren Bienen in den strukturreichen Wäldern der Schweiz, welche sich durch variantenreiche Baumbestände auszeichnen. Fichte, Tanne, Kiefer, Lärche, Eiche und Ahorn sind die typischen Honigtau-Lieferanten für unseren Waldhonig.
Charakter: Der Blüten Premiumhonig ist aromatisch-würzig und verfügt über eine leichte Schärfe. Im Gaumen kommt sofort das bekannte Honig-Aroma zum Vorschein. Ein schlanker, eleganter Honig, der auch mit seiner frischen Säure im Abgang punktet.
Note: Sehr breites Farb- und Strukturspektrum mit einem Blütenaromen von Wildrosen und weissen Blüten, frische Säure, elegant und würzig.
Tipp:
Sollte er einmal zu hart werden, können Sie das Glas bei max. 38 Grad Celsius im Wasserbad kurz anwärmen. Dadurch wird er wieder streichfähig.