Ein fruchtiger Balsamessig gefertigt aus frisch gepresstem Cassissaft. Schon beim Öffnen der Flasche steigt einem die herrliche Cassisnote in die Nase. Auch im Mund schmecken Sie den unvergleichlichen Geschmack von Cassis. Der Cassis-Balsamessig imponiert mit einer frischen Säure in Kombination mit einer leichten Süsse. Die Produktion dauert im Minimum 4 bis 6 Monate - Gutes braucht nun mal seine Zeit.
Perfekt geeignet für die Zubereitung eines Jus zu einem schönem Stück Fleisch.